Cozinha Vegetariana para Ganhar Tempo

Mais de 100 receitas inéditas, deliciosas e saudáveis. Partindo de ingredientes básicos da cozinha vegetal (como hortícolas, leguminosas, tofu, seitan e tempeh), a autora apresenta um verdadeiro três em um: a partir de um ingrediente central ou de uma confeção-base, três pratos diferentes. A cozinha saudável, rápida e prática nunca foi tão saborosa e surpreendente!